Si alguna vez vas por Jódar,
no equivoques el camino,
que es lo mejor de Jaén,
sus mujeres, sus olivos.
De tanto moler el trigo,
una rubia molinera,
con el polvo de la harina
se está poniendo morena.
Tres Marías van por agua
y ninguna lleva soga,
con las trenzas de su pelo
sacan agua de la noria. |
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Junto con el bolero y algunas mazurcas, forman las tres danzas fundamentales en la tradición musical de Jódar. Aparte de celebraciones del tipo de bodas, bautizos...solían ejecutarse todas ellas en la subida a Vista Alegre en la fiesta de Santiago.
